Ofenlachs nach Art von Patricia

Das muss ich unbedingt mal probieren: Klingt ganz einfach und total lecker!

Foto ist leider geborgt - wer das Gericht als erster zubereitet möge mir bitte ein Bild schicken smiley

 

 

 

 

 

Zutaten:

Lachsfiletseite entschuppt

reichlich Frühlingszwiebeln

Cocktailtomaten

Salz

Zitrone frisch ausgepreßt

 

Zubereitung:

Frühlingszwiebeln schneiden, richtig viel!!
In eine Bratpfanne legen, Lachs mit Salz und Zitronensaft würzen, auf das Zwiebelgemüse legen.
Dazu kleine Tomaten.
Weiteres Gemüse nach Wunsch kann hier nicht schaden, denke ich smiley
 
Im Ofen bei ca. 200 Grad braten, fertig nach ca. 20 Minuten.
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