Ein richtig gutes Wintergetränk. Wir haben es bei einem Konzert im "Blue Tomatoe" kennengelernt und die Zutaten aus der Speisekarte abfotografiert.
Im Internet haben wir dann das dazupassende Rezept gefunden.
Zutaten für 2 Portionen:
1 Tasse Cachaça
11/2 Tassen Orangensaft, am besten frisch gepresst + abgeriebene Schale falls Bio-Orange
1/2 Tasse Wasser
1 Zimtstange
Einige Nelken
Ein Stück Ingwer, fein gehackt
Feiner brauner Zucker nach Belieben
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Topf geben und auf kleiner Flamme für kurze Zeit erhitzen (10 Minuten max).
ev. mit Kräutern garnieren, z.B. Minze oder Rosmarin.