12 dag zerkleinerte Kochschokolade weiche werden lassen - am besten im Backrohr
1/4 l Schlagobers dazurühren und einmal aufkochen lassen
Eventuell 3 Tropfen Bittermandelöl dazu rühren
Im Kühlschrank ganz kalt werden lassen
Dann durchschlagen wie ein Schlagobers
FERTIG