Leckere Semmelknödel in wenigen Minuten.
Funktioniert wirklich!
Semmelknödel in der Mikrowelle (Teig ohne Mehl)
200 g Semmelwürfel
Petersil
übergießen mit 3/8 l Milch und einem Ei – einweichen lassen
Salz
Pfeffer
Muskat
Mit nassen Händen Knödel formen, Teig ist relativ weich das ist aber OK
In die Mikrowelle stellen (zudecken), dabei pro Knödel 1 Minute Zeit berechnen (600-800 Watt) –
also z.B. bei 4 Knödel 4 Minuten
Habe das bereits ausprobiert und kann euch sagen, die schmecken gut und sind ganz schnell zubereitet.
Christa