Kraut mit Faschiertem nach Art von Andreas

Eine Lieblingsspeise aus Andreas' Famile.

Andreas hat das Rezept von seiner Mutter übernommen und ein wenig adaptiert.

Das Rezept wurde sogar im Kochbuch von Silvias Firma veröffentlicht, das an alle Mitarbeiter als Weihnachtsgeschenk verteilt wurde. Super lecker!

 

 

 

Zutaten:

  • 1½ Krautköpfe
  • ½ kg Biofaschiertes (z.B. von Hofer)
  • Petersilie
  • Wasser
  • Pflanzenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • Suppenwürfel

Kümmel (nach Geschmack)

 

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