Persisch Kochen mit Behnaz und Fariba

Gelis Küche eignet sich hervorragend zum gemeinsamen Kochen! Behnaz weiht uns in die Geheimnisse der persischen Küche ein. Es war sooooo gut!!!! Das Hühnchen-Rezept hat sie nun auch im BI-Kochbuch verewigt. Ich muss es unbedingt mal nachkochen. Übrigens: wir habeneinen Reiskocher (vom Christkind bekommen 🥰) 

Ist zwar nicht gerade platzsparend, aber der Reis wird wirklich gut. Die leckere Kruste haben wir leider nicht geschafft. Das kann nur Behnaz...

Fotos gibt es hier

 

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